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市领导率队检查学校食堂食品安全工作
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2017年9月7日 放大 缩小 默认        

市领导率队检查学校食堂食品安全工作

 

  本报讯 (记者 陆照德)9月6日上午,副市长罗试坚率市食药监局、市卫计委、市教育局等部门负责人先后到右江区第一幼儿园、市实验小学、市逸夫小学、市第五中学、百色高中等学校以及优优教育托管中心,检查食堂食品安全工作。

  每到一处,罗试坚都向食堂负责人详细询问食堂食品安全管理、食堂环境卫生、从业人员健康管理及培训、落实索证索票制度、食品加工制作管理等情况。罗试坚指出,食品安全无小事,特别是学校的食品安全工作尤其重要。各学校要充分认识食品安全工作的重要性,制定科学、合理、规范的食品安全制度并加以落实;要加大监管力度,发现问题要及时整改,把安全隐患消除在萌芽阶段。学校食堂负责人要增强安全意识和责任意识,要定期对从业人员进行培训,保障学校食堂饭菜“干净、卫生、安全、健康”。

 
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